屠宰污水处理设备采用的生物接触氧化处理工艺，适应性强，耐冲击负荷性能好，不会产生污泥膨胀。填料比表面积大，微生物易挂膜、脱膜，在同样有机物负荷条件下，对有机物去除率高，稳定可靠，同时无需投加药剂，节约后续成本，降低运行费用。水解酸化可有效去除污水血色，分解大分子有机物，减少后续处理负荷。

屠宰污水处理设备要在设定一个周期的排水时刻时，留意上清液排出设备的溢流负荷，即判断需求的设备数量。活性污泥界面上的最小水深，主要是为了减少污泥上浮，由上清液排出设备和溢流负荷判断，性能方面，水深要尽可能小。
工业葡萄糖又称全糖或食品级葡萄糖，是以优质淀粉或大米为原料经淀粉酶液化、葡萄糖酶糖化精制浓缩而成的块状葡萄糖，将块状葡萄糖切削后干燥成葡萄糖粉，又称全糖粉或食品级葡萄糖粉。为使污水达到排入某一水体或再次使用的水质要求对其进行净化的过程。工业葡萄糖用作污水水质稳定剂，其主要特性表现在：
1.葡萄糖具有明显的协调效应，适用于钼、硅、磷、钨、亚氨氮水盐等各种配方，由于协调效应影响，缓蚀效果大大提高；
2.葡萄糖与一般缓蚀剂相反，缓蚀率随温度升高而增加；
3.葡萄糖阻垢能力技术要求对钙、镁、铁盐(三价铁离子的盐)具有很强的络合能力，特别对Fe3+有好的螯合作用；
4.萄糖作为循环冷却水缓蚀阻垢剂，是目前所使用的其他缓蚀阻垢剂所不能比的，可达到灭公害的作用；
5.工业葡萄糖粉在污水处理中作为污泥营养源，比尿素来得快。